Pour notre prestigieux partenaire, plage historique de Cannes, nous recherchons en CDD saisonnier (7-8 mois), statut Agent de Maîtrise :

SOUS-CHEF(FE) DE CUISINE H/F

Sous l'autorité directe du chef de cuisine exécutif, vous aurez pour principales missions :

• Veiller à la bonne production des plats ainsi qu'au bon déroulement du service

• Respect des recettes et dressages élaborés avec le Chef

• Contrôles livraison des marchandises et du bon approvisionnement

• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène en vigueur

• Formation et accompagnement des équipes en cuisine

• Maintenir un niveau constant de qualité

Nombreux avantages liés à l'entreprise

Restaurant au climat bienveillant avec un chef reconnu pour ses qualités managériales

Service du soir 15h00/00h00

Horaires en continue

Heures supplémentaires

Profil

Le goût du challenge vous motive

Excellent cuisinier, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).

Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie et apprendre sous les ordres d'un chef connu et reconnu pour ses qualités humaines et culinaires.